無国籍料理のシェフが 33年の料理経験からオリジナルレシピを創り、それを元祖としていろいろな方々に公開をしています。 後味ピリ辛なのは、地産地消にこだわった”剣先なんば”をスパイスとして、効かせているからです。 ”たんと”には、”たくさん”という意味があります。レシピ作成者が、”たくさん”の老若男女に”たくさん”食べてもらいたいという願いから、そのネーミングがつけられました。
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- 利用できる時間（営業時間）： 11:00~14:00
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